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賀年堅果糖果雙重奏

【焦糖拖肥開心果杏仁糖】及【開心果花生脆糖】


課程内容/Class Description

年尾時候,幫各位安排左全新糖果課程,一堂學曬2種堅果為糖為主題既【賀年堅果糖果雙重奏】,將心中既愛與關懷送俾身邊既人。 【焦糖拖肥開心果杏仁糖】經典杏仁糖變奏加強班~採用開心果同杏仁兩種乾果,悉心調配食譜,糖果脆口之餘,加上外層黑朱古力裝飾包覆,經典而不一般既滋味~~ 【開心果花生脆糖】 全新食譜採用開心果同花生兩種非常濃郁口味既食材,而且非常脆身,加上造型容易,見到糖果上面既果仁仲有亮麗外表,真係見到已經流曬口水喇~~ ---------- 課程時間:3小時 *注意:教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容: 【焦糖拖肥開心果杏仁糖】 - 製作拖肥杏仁糖 - 製作糖果部分 - 切割技巧 - 朱古力調溫 - 朱古力Dipping實作 【開心果花生脆糖】 - 製作脆糖 - 製作果仁配料餡料 - 切割技巧 成品:每位學員可帶走30件【焦糖拖肥開心果杏仁糖】 以及300g【開心果花生脆糖】。 ---------- 單人學費:$950/位 包班人數下限:6位 【二人同行】追加導師費:HK$450/位 【一人雙份】:本課程不設【一人雙份】


課程日期/Date


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  • + 852 9313 7710

    info@les-petits-fours.com

950港元 起

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電郵 E: info@les-petits-fours.com

電話及WhatsApp T/WA: 9313 7710

地址 A (工場FACTORY):

九龍荔枝角長沙灣道912-914號時信中心16樓1605室
Room 1605, 16/F, Trust Centre,
912-914 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok, Kowloon

地址B (工作室WORKSHOP):

九龍荔枝角永康街55號金百盛中心12樓1201室​

Room 1201, 12/F, Kimberland Center, 55 Wing Hong Street, Lai CHI Kok, Kowloon

Licensed Food Factory No. 2963807647

營業時間 OPENING HOURS :
 

週一至週五 MON - FRI  12:00-19:00

(逢週三/四休息 CLOSED ON WED/THUR) 

週六及週日 SAT - SUN 12:00-18:00
 

​只接受預約到訪。

By appointment only.

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