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媒體報道 Media

RTHK 香港電台《潮青誌》:第五十七集

#後生仔「探」世界》#原豆朱古力(上) 情人節將至,是少女們出動的時機了。朱古力作為在情人節的告白神物,為打動心儀的另一半,不少女士都會選擇自己親手製作朱古力。今集主持林靜莉Jeannie到訪原豆朱古力工房學師,誓言要整一款告白朱古力。在Whitney老師的帶領和協助下,Jeannie的少女心甜蜜再現,製成品朱古力閃閃發光。

RTHK 香港電台《潮青誌》:第五十八集

#後生仔「探」世界》#原豆朱古力(下) 經過告白#情人節後
不知大家品嚐了另一半的#朱古力沒有呢,會否意豫未盡?
今集Jeannie帶大家回味朱古力製作過程,亦為大家揭曉告白計劃。
窩心的Jeannie為了感謝Whitney老師的倾囊相助,特意為她留下驚喜,兩人在品賞朱古力的閒情中,回首製作過程。Jeannie更有幸成為食家,一試Whitney老師的#港產風味朱古力

搵錢呢啲嘢:90後變朱古力匠人 赴瑞士進修身家只剩幾千蚊 盼香港製造獲認可
 

朱古力給人印象,都是在工廠生產,但原來本港也有醉心「原豆朱古力」的匠人。90後女生Whitney就是其中之一。她為遠赴瑞士進修,銀行戶口只剩下數千元,畢業後回港創立朱古力品牌,多年來拿下不少國際獎項,誓要證明香港生產的朱古力,都可以很高質。

ViuTV - Have a Sweet Gym:朱古力

Anson Kong@Mirror 大駕光臨,跟Whitney老師學習由原豆開始製造朱古力,做出美味非常既Chocolate Bonbons,同場加映被譽為神奇小子既桌球手傅家俊,大家唔好錯過啦~​
 

Lemon - 港匠

慢慢來這個字,在節奏快的香港向來奢侈,不過Gamma Craft Chocolate主打的原豆朱古力,時間卻是必需成份,因為從原粒可可豆製成朱古力,最起碼也要兩天時間,還未計朱古力師Whitney投放在上的精神、力氣。

etnet - 情人節粉紅朱古力

甜、酸、苦味互相交錯的朱古力,就像愛情一樣時而幸福,時而妒忌,時而苦澀... …所以朱古力能成為永恆的情人節禮物。今年在家的時間多了,可有想過自製朱古力送給情人?

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TOPICK - 兼3職儲30萬瑞士學藝圓烘焙夢奪11獎  90後女生:努力佔99%

初中開始已經渴望有天能成為烘焙師,為了實現夢想,大學時候日做3份兼職,3年後儲了30多萬元便二話不說飛到瑞士接受專業訓練。去年首度參加一個朱古力國際賽便勇奪11個獎項揚威海外。

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明周文化 - 義無反顧 朱古力甜心自創本土薑蜜、麵豉、芒果糯米酒口味

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