課程内容/Class Description

呢個真係本教室開始時候嘅元祖課程，隔左好耐：特濃朱古力鏡面蛋糕。採用67%純黑朱古力製作海綿蛋糕、慕斯以及朱古力鏡面。無論甜品新手或者資深愛好者都適合的課堂。 課程時間：3小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容: - 朱古力海綿蛋糕制作 - Dark Truffle Mousse 黑朱古力慕斯製作 - 朱古力脆脆夾層製作 - 朱古力鏡面製作示範 - 朱古力鏡面淋面製作 - 朱古力裝飾調溫及使用轉印紙示範 成品：每位學員可帶走6吋特濃朱古力鏡面蛋一個。 ---------- 單人學費：$880/位；二人成班。 包班人數下限：6位 【二人同行】追加導師費：HK$450/位 【一人雙份】追加材料費：HK$550/位