課程内容/Class Description

2026年3月份將會有2個不同全新雪糕雪條課程～ 【手工茶味脆皮雪條專修班】- 3月份應該會係濕暖天氣，最好就係有d凍凍地嘅甜品，將春天個種鬱悶一掃而空～ 所以我地預備左兩款特別設計嘅脆皮雪條同各位玩，今次仲會由同事係廠親自調配嘅【抹茶朱古力】，以供各位上課使用以及訂購～ 【抹茶朱古力脆皮雪條】：作為朱古力工廠，自然不少得採用自己廠房製作【抹茶朱古力】，其中部會奶類成份，簡單配方調出香濃甘香茶味朱古力，製作成為脆皮部分；課程同時教授抹茶雪糕製作，加上夾心，味道香濃之程度幾何級數上升～🔝 【烏龍茶石榴夾心朱古力脆皮雪條】：烏龍茶作為其中一款深受香港人喜愛嘅茶品，自然會出現係新課程上，今次就特別配上黑朱古力脆皮，並且會有石榴風味夾心，酸甜果香誘發出烏龍茶嘅花果風味。 ---------- 課程時間：3小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容： 【抹茶朱古力脆皮雪條】（實作） - 自家抹茶朱古力製作分享 - 抹茶雪糕烹調秘訣及溫度控制 - 抹茶夾心餡料製作示範 - 抹茶夾心餡料置入 - 抹茶朱古力脆皮製作 【烏龍茶朱古力脆皮雪條】（實作） - 烏龍茶雪糕烹調秘訣及溫度控制 - 石榴夾心餡料製作示範 - 石榴夾心餡料置入 - 黑朱古力脆皮製作 成品：每位同學可帶走【抹茶朱古力脆皮雪條】及【烏龍茶朱古力脆皮雪條】各6條；共12條（連指定包裝）。 ---------- 單人學費：$1680/位；二人成班。 包班人數下限：6位 【二人同行】追加導師費：$750 【一人雙份】：本課程不設【一人雙份】