課程内容/Class Description

【 賀年朱古力課程｜2026 賀年盤滿缽滿手工朱古力班 】 一年一度 - 【2026年賀年盤滿缽滿手工朱古力班】，今日起開始接受報名喇！ 一如既往【賀年盤滿缽滿手工朱古力班】會同各位一堂製作4款不同朱古力，黎用不同材料同埋食材配搭，製作出以手工朱古力為主題既精美小點，包括【轉印堅果朱古力脆塊】、【金光閃閃朱古力脆球】、【香片朱古力Bonbon】同【榛子朱古力圓脆餅】，課堂會教授製作上述朱古力既技巧，當中包括調溫技巧同Dipping技巧。 教室提供禮盒將朱古力放到滿瀉，拎埋個好意頭，盤滿缽滿，金銀滿屋。課程現已接受報名，記得預早安排上課啦～ ---------- 課程時間：3小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 【轉印海鹽腰果朱古力脆塊】- 黎用轉印技術，配合同賀年都非常配搭既海鹽腰果，手工造型，簡單而美味既朱古力美點。 【金光焦糖朱古力球】- 過年時節，「金銀滿屋」自然係非常吸睛同埋好意頭。法國黑朱古力加上經過焦糖化堅果同埋脆片，一入口除左強烈可可風味，仲有非常鬆脆口感，配合埋閃閃生輝既造型，令人欲罷不能， 【茉莉花茶朱古力Bonbon】- 利用中式茉莉花茶，巧妙配合牛奶朱古力，製作出軟滑ganache，手工切割造型，配上hand-dip技術，表面杏脯提供果香甜度，具備中式風味及西方手工朱古力技術結晶品。 【榛子朱古力圓曲奇】- 簡單食譜呈現出香濃非常既榛子風味，圓碌碌可愛造型，配合黑朱古力以及外層榛子碎粒，可可同果仁風味完美呈現，又一款無得輸既賀年小食。 成品：每人可帶走1盒手工朱古力連包裝；包括【轉印堅果朱古力脆塊】1罐、【金光焦糖朱古力球】24件；【茉莉花茶朱古力Bonbon】16件及【榛子朱古力圓曲奇】18件。 ---------- 課程費用：$1180/位；二人成班。 包班人數下限：6位 此課程不設【二人同行】及【一人雙份】。