Gamma Craft Chocolate 2026年中秋朱古力禮盒正式接受預訂！今年度首次為各位設計並推出朱古力月餅產品，採用厄瓜多爾 Costa Esmeraldas 可可豆，屬於單一莊園直送可可豆 （Direct Trade），質素穩定，朱古力製作由選豆、烘焗、去殼、風選、研磨、調溫至倒模，全程於香港廠房進行。有別於一般商用朱古力單一可可味，Costa Esmeraldas 黑朱古力帶有花香、藍莓、乾果風味，而且風格平衡，與其他食材搭配可塑性極高，而且不會喧賓奪主。

 

是次中秋節月餅禮盒包括三款不同口味：-

 

【可可果肉軟心】-  可可果肉具備甜美風味，帶有類似山竹或荔枝等熱帶水果之酸甜感；來自厄瓜多爾的可可果肉經乾燥處理成為粉末，烹調成為軟心部分，配合同樣來自厄瓜多爾的 70% 黑朱古力，創作出一個味道同源之體驗，無論是果乾以及水果風味，都能更相得益彰地展現於味蕾上。

 

【士多啤梨朱古力果粒】- 夾心部分採用自家製作士多啤梨朱古力（無奶類成分），並且配合士多啤梨乾，營造特別口感，加上酸度與甜度得宜，絕對是一口接一口，令人欲罷不能。

 

【杜拜開心果】-全球大熱味道！選用意大利開心果醬，配合中東麵包絲、中東芝麻醬以及白朱古力，做出濃郁堅果風味，加上麵包絲鬆脆口感，相信滿足並且俘虜親朋好友，絕非難事。