課程内容/Class Description

【 全新課程｜零牛油手工餅乾專修班 】 牛油曲奇無疑係眾多餅乾裡面最容易吸引人既，但係難以抗拒得黎又，牛油雖好，但各位可能偶爾都想食好野而唔想身體超負荷。 有見及此，我地推出全新既【零牛油手工餅乾專修班】，同各位解構點樣控制「飽和脂肪」既攝取，利用取代性材料以及食譜調整，做出鬆脆可口既餅乾同曲奇，係享受同分享美食之餘，能夠減低罪惡感而不失風味；即便係小朋友同老人家都能夠放心享用，亦為各位黎緊準備聖誕小禮物加添一點小巧思。 全新課程已經上市，並且接受各位報名啦！ ---------- 課程時間：3小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容： 【 開心果雪球 】零牛油版本雪球曲奇配方，依然做出鬆脆口感， 配合各位最喜歡既果仁之一 - 開心果，絕對係各位不能錯過既餅乾款式。 【 士多啤梨手指海綿夾心餅】香甜士多啤梨可可夾心，增加甜美同濕潤感，配合鬆軟而且有空氣感既手指餅乾，味道絕配，造型加上士多啤梨朱古力更加係相得益彰。 【 柚子寶石曲奇 】總係令你無法抗拒既日式柚子清香調子， 加入手工製作既柚子果醬餡料，令曲奇變得清新不膩而風味極佳。 【 鹽之花 ·花生脆酥 】花生酥配方簡單而明，家居製作方便，順手拈來既食材，配合製鹽業者引而自豪既鹽之花，碰撞出濃郁風味同酥脆口感。 成品：每人可帶走共約72件曲奇。（成品可存放約2-3星期） ---------- 單人費用：$900/位；二人成班。 包班人數下限：6位。 本課程不設【二人同行】及【一人雙份】。