課程内容/Class Description

法式鬆脆撻底，以新鮮芒果煮成芒果熱情果夾心，香甜好味。配合鬆軟海綿蛋糕，再以雲尼拿煮成的香緹忌廉做結尾，每一口都是香氣十足，令人滿足的味道。 2.5小時課程內容: 鬆脆法式撻皮 撻皮入模技巧 教授保持撻皮鬆脆方法 製作芒果熱情果夾心 製作海綿蛋糕 示範香緹忌廉煮法 香緹忌廉唧花 每人可帶走一個7吋成品。

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