top of page
不提供此服務，請與我們聯繫取得更多資訊。

石榴啫喱朱古力｜Guava Fruit Jellies Chocolate

課程内容/Class Description

水果啫喱屬於歐式甜品其中不可或缺的一塊，當中技巧並非大衆所認識，單純將魚膠溶入液體而製成。 LPF特別挑選法國石榴果茸，製作酸甜平衡既啫喱，再配合朱古力調溫，使用黑朱古力進行dipping，做出一塊塊味道獨特既朱古力水果啫喱。 ---------- 課程時間：2.5小時 課程內容： - 製作水果啫喱 - 倒模及切割技巧 - 朱古力調溫 - Dipping及基本裝飾 - 連包裝 成品：每位學員可帶走約25粒石榴啫喱朱古力。 ---------- 單人學費：$850/位 包班人數下限：6位 【二人同行】追加導師費：HK$350/位 【一人雙份】追加材料費：HK$600/位

課程日期/Date

WhatsApp/電郵查詢

  • + 852 9313 7710

    info@les-petits-fours.com

bottom of page