課程内容/Class Description

開業以來一直備受歡迎的課堂：特濃朱古力鏡面蛋糕。採用67%純黑朱古力製作海綿蛋糕、慕斯以及朱古力鏡面。無論甜品新手或者資深愛好者都適合的課堂。如欲查詢或報名，可WhatsApp9313 7710。 3小時課程內容: - 朱古力海綿蛋糕 - Dark truffle mousse(選用67%法國朱古力,少甜配方不加糖) - 朱古力鏡面示範(可可粉配方，非煉奶及糖水） - 朱古力裝飾調溫及使用轉印紙示範

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