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原豆朱古力流心月餅


課程内容/Class Description

流心既朱古力月餅,帶俾你層次豐富既口感同味覺享受! 呢款月餅選用了自家獲獎的原豆朱古力品牌 - Gamma Craft Chocolate,使用 Togo Badou 黑朱古力製作,使得朱古力風味濃郁而獨特。當流心朱古力月餅翻熱後,流心效果更加明顯,帶來令人驚艷的視覺和味覺享受。 這款月餅的製作課程包括製作朱古力月餅皮、示範朱古力月餅餡、朱古力流心餡、教授包餡及印模技巧,以及教授烘烤時的注意事項,讓你能夠製作出不易瀉身的完美月餅。透過這些技巧和知識,你可以在家中輕鬆製作出美味的流心朱古力月餅,並與家人和朋友共享這份獨特的甜點。 ---------------------------------------- 課程時間:2.5小時 *注意:教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容: - 製作朱古力月餅皮 - 示範朱古力月餅餡 - 示範朱古力流心餡 - 教授包餡及印模技巧 - 教授烘烤時注意事項,如何做出不瀉身月餅 ---------------------------------------- 單人學費:$700/位;二人成班 包班人數下限:6位 【二人同行】 (二人做一份) 追加導師費:HK$320/位 【一人雙份】追加材料費:HK$400/份


課程日期/Date


WhatsApp/電郵查詢

  • + 852 9313 7710

    info@les-petits-fours.com

700港元 起

聯絡方法 CONTACT


電郵 E: info@les-petits-fours.com

電話及WhatsApp T/WA: 9313 7710

地址 A (工場FACTORY):

九龍荔枝角青山道588-592號永盛工業中心4樓405室
Room 405, 4/F, Winsum Industrial Building,
588-592 Castle PEAK Road, Lai Chi Kok, Kowloon

地址B (工作室WORKSHOP):

九龍荔枝角永康街55號金百盛中心12樓1201室​

Room 1201, 12/F, Kimberland Center, 55 Wing Hong Street, Lai CHI Kok, Kowloon

LEs Petits FOURS
Licensed Food Factory No. 2963804842

營業時間 OPENING HOURS :
 

週一至週五 MON - FRI  12:00-19:00

(逢週三/四休息 CLOSED ON WED/THUR) 

週六及週日 SAT - SUN 12:00-18:00
 

​只接受預約到訪。

By appointment only.

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