課程内容/Class Description

全新 whole cake class - 【栗子紅豆焦糖夾心忌廉蛋糕班】，10月尾至11月同各位上課喇～ 今次蛋糕採取多層構造，首先有鬆軟非常既海綿蛋糕，加入手工製作既焦糖醬，做出「焦糖忌廉夾層」，然後配合埋「朱古力脆脆夾層」、「栗子紅豆夾層」堆疊多重口感。最後唔少得栗子蛋糕常備既標誌性「栗子蓉裝飾」，讓濃濃秋意滿瀉，最重要係食落又唔會覺得好甜，食多件都完全無罪惡感。 黎緊最快10月底就會有班，一直開到11月都有，各位快d報名喇～ ---------- 課程時間：3小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容: - 鬆軟海綿蛋糕製作 - 手工焦糖醬示範 - 焦糖忌廉製作 - 朱古力脆脆夾層製作 - 栗子紅豆夾層製作 - 栗子裝飾製作 - 栗子蓉裝飾忌廉製作 - 組裝及裝飾 成品：每人可帶走一個6吋蛋糕成品。 ---------- 包班人數下限：6人 【二人同行】追加導師費：HK$400 【一人雙份】追加材料費：HK$540