課程内容/Class Description

【咖啡海鹽焦糖流心月餅】，採用紐西蘭草飼牛油製作鬆脆外皮，配合精心設計既流心；老師教埋各位點樣製作濃郁非常既咖啡餡料，配合一個海鹽焦糖流心，一切出黎就已經展示出強大既流動力，隨住流心散發出焦糖獨有香氣，配合咖啡本身撲鼻既濃郁風味，簡直令人難以抗拒。 ---------- 課程時間：2.5小時 *注意：教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容： - 酥脆月餅外皮製作 - 特濃咖啡餡料製作 - 海鹽焦糖流心製作 - 月餅組裝技巧 - 造型及裝飾 成品：每位學員可帶走6件咖啡海鹽焦糖流心月餅。 ---------- 單人學費：$680/位；二人成班（連指定包裝） 包班人數下限：6位 【二人同行】 (二人做一份) 追加導師費：HK$300/位 【一人雙份】：追加材料費：HK$380/位